• مواد لازم برای 6 نفر:

پنیر موتزارلا: 180 گرم، رنده شده
کره: 50 گرم
پیاز: یک عدد متوسط
سینه‌ی مرغ: یک عدد
نمک و فلفل: به مقدار لازم
قارچ: 250 گرم
سس قرمز: یک‌چهارم پیمانه
رب گوجه‌فرنگی: یک‌چهارم پیمانه
ریحان: به مقدار لازم

 

  • طرز تهیه:

ابتدا کره‌ی آب شده را در تابه ریخته و پیاز نگینی خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا شفاف و طلایی شود. سپس سینه‌ی مرغ خرد شده را اضافه نموده و کمی تفت دهید تا رنگ آن سفید شود. نمک و فلفل و قارچ خرد شده را نیز به آن بیافزایید. سپس سس قرمز و رب گوجه‌فرنگی را افزوده و مخلوط کنید.
مواد را داخل ظرف پیرکس منتقل کرده و در طبقه‌ی وسط فر که با حرارت 175 درجه‌ی سانتی‌گراد از قبل گرم کرده‌اید، به مدت 15 دقیقه قرار دهید. سپس پنیر پیتزای (موتزارلای) رنده شده را اضافه کرده و دوباره در فر بگذارید تا 5 دقیقه دیگر بماند. در پایان خوراک را هم بزنید تا پنیر به خورد مواد برود. برای تزیین کمی ریحان خرد شده روی خوراک بپاشید.

آخرین مقالات منتشر شده

معجون خر‌ما

مواد لازم: خرما: نیم کیلوگرم ارده: 4-5 قاشق غذا‌خوری کنجد و پودر نارگیل: مقداری   طرز تهیه: خرماها را شسته و با ارده مخلوط کنید، سپس پودر نارگیل و کنجد

ادامه مقاله »

حلوا

مواد لازم: آرد نان سنگک: 500 گرم زعفران دم‌کرده با گلاب: 3 قاشق چای‌خوری آب: یک پیمانه شکر: 400 گرم روغن مایع: 100 گرم کره: 100 گرم روغن جامد: 100

ادامه مقاله »

خاگینه هویج

مواد لازم برای خاگینه: هویج متوسط: 3 عدد تخم‌مرغ: 2 عدد بیکینگ‌پودر: 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای شربت: آب: یک‌دوم پیمانه شکر: 1 پیمانه محلول زعفران: مقداری مواد میانی

ادامه مقاله »

کدوی شکم پر

مواد لازم: کدوسبز درشت: 2 عدد پیاز خردشده نگینی: 1 عدد سیر: 1 حبه سوسیس هات‌داگ: 2 عدد روغن: 1 قاشق غذاخوری تخم‌مرغ آب‌پز: 1 عدد بیسکوئیت ترد نمکی: 6

ادامه مقاله »

فرنی پرتقال

مواد لازم برای 6 نفر: شیر: یک لیتر آرد ذرت: 6 قاشق غذاخوری شکر: یک پیمانه کره: 25 گرم زرده‌ی تخم‌مرغ: 2 عدد وانیل: یک‌چهارم قاشق مرباخوری آب و رنده‌ی

ادامه مقاله »

کادایف قالبی

مواد لازم: خامه: 150 گرم شیرعسلی: یک‌دوم پیمانه رشته‌ی کنافه (شعریه): یک بسته 500 گرمی (مصرف به مقدار نیاز) کره‌ی ذوب‌شده: 50 گرم پودر پسته برای تزیین: به مقدار لازم

ادامه مقاله »

عجم پلو

مواد لازم برای 4 نفر: پیاز: یك عدد روغن: به‌میزان لازم گوشت گوسفند: 250 گرم، قیمه‌ای خرد شده مغز پسته خام: یك پیمانه نمك و فلفل: به‌میزان لازم دارچین: یك

ادامه مقاله »

خوش آمدید!

لطفا از طریق فرم زیر به حساب کاربری خود وارد شوید

بازیابی گذرواژه

لطفا جهت بازیابی گذرواژه، نام کاربری و یا ایمیل خود را وارد نمائید.

ورود / عضویت

Add New Playlist